如何去除银耳中的硫磺味（怎样去除银耳腥臭味）

用温水将银耳泡在温水中,泡半个小时左右,然后摇晃容器,让硫磺和银耳充分接触,然后放置一天,再把银耳捞出来用水冲洗干净。

将银耳放在清水中,轻轻摇晃容器,让硫磺顺着水流往下流。

将银耳放在清水中煮3-5分钟,让硫磺变成酸性物质,随着水一起流出。