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蓝莓干营养损失多少(蓝莓干的好处和坏处)

蓝莓干营养损失多少(蓝莓干的好处和坏处)

更新时间:2024-02-29 19:16:46

蓝莓干营养损失多少

百分之25

蓝莓做成干会流失百分之25的花青素。蓝莓富含花青素,而花青素非常容易降解,在加工成蓝莓干的过程中,花青素的活性及其含量会大幅度下降。

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