临海白水洋馒头店最正宗的白水洋馒头是詹记糕水馒头店的馒头。
白水洋馒头用传统的发酵配方“糕水”,绝不用面包粉等食品添加剂进行发酵。白水洋馒头外表看上去平淡无奇,有趣的是捏进去会反弹,吃的时候可以一层一层的撕开。