使用空气炸锅炸圆子是一种更健康的烹饪方式。以下是炸圆子的空气炸锅做法:
炸圆子的材料:
- 圆子
- 适量食用油(可根据需要酌情添加)
步骤:
1. 准备好圆子。可以使用现成的圆子或者自己制作圆子面团。
2. 将空气炸锅预热至180℃。预热时间视具体型号的空气炸锅而定,一般为3-5分钟左右。
3. 将圆子放入空气炸锅的炸篮中。不要过度拥挤,让圆子之间有足够的空间。
4. 关上空气炸锅,调节时间和温度。根据圆子的大小和具体喜好,设置合适的时间和温度。一般建议炸10-15分钟,温度设定为180-200℃。
5. 在炸的过程中,每隔一段时间打开空气炸锅,翻动圆子,以确保均匀受热,达到金黄酥脆的效果。
6. 当圆子变成金黄色且外酥内软时,即可取出。
7. 把炸好的圆子放在厨房纸巾上,吸去多余的油份。
8. 最后可以根据个人喜好撒上一些调料,如白糖、芝麻等。
9. 炸好的圆子趁热食用,口感最佳。
注意:空气炸锅的温度和时间可能因设备型号和个人口味而有所不同,建议根据具体情况进行调整。同时,使用尽量少量的食用油炸制圆子,可以减少油脂摄入量。
做法:
1、从冰箱拿出的汤圆不用解冻、等水快烧开改小火放入汤圆;并用勺子一边煮一边轻轻搅拌以防粘锅
2、等汤圆浮起捞出、有条件可以放入冰水中过凉口感更好
3、裹上面包糠、重点一定记得用牙签多扎几下(烤的时候不会爆)
4、汤圆放入空气炸锅180度10分钟就可以了