大骨可以炖1-2次汤。
猪大骨在南方城市一般都是用于煮骨头汤,如果是做骨头汤的猪大骨能不能反复熬煮,我个人认为一般的猪大骨骨头汤反复煮一两次是可以的,再多煮的话其实意义没有多大了,多次反复煮的骨头也没有太多的味道,所以尽量不要一次煮太多的份量。