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手冲咖啡的最佳萃取时间应该控制在多长时间 谢谢您的回答(手冲咖啡的正确方法和时间)

手冲咖啡的最佳萃取时间应该控制在多长时间 谢谢您的回答(手冲咖啡的正确方法和时间)

更新时间:2024-02-29 11:40:43

手冲咖啡的最佳萃取时间应该控制在多长时间 谢谢您的回答

从开始到萃取结束大约三分钟~附步骤一份~将磨好的咖啡粉从咖啡粉盛装盒中倒入预热过的滴滤杯中,将适量的热水倒入热水壶中,用大概 2 oz 热水由中心向外画圈的方式快速将粉完全润湿,但同时保持壶口出水量为筷子粗细,等待 5 秒钟,让咖啡能够膨胀,将剩余的热水由慢至快,垂直注入滴滤杯的中心, 确保所有的咖啡粉均有浸湿咖啡粉,让咖啡继续滴滤,等咖啡滴滤断断续续时,便可取出云朵壶,以画圈方式轻摇 3 下

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