原料：小龙虾 (6只)
生抽 10毫升
盐 5克
油 10毫升
清水 20毫升
姜末 5克
蒜末 10克
步骤：
1/6
准备好所有食材，首先将准备好的小龙虾洗净，沥干水分，起锅烧油。
2/6
油热后，放入一勺蒜末和 一勺姜末。
3/6
爆香，倒入沥干水分的小龙虾，不断翻炒。
4/6
炒至小龙虾颜色变红，加入适量盐，继续翻炒。
5/6
最后在锅中加入一勺生抽，和一勺醋，倒入少许清水。
6/6
翻炒均匀，大火收完汁，即可出锅，盛出开始享用。
食材用料：蒜蓉20克，小龙虾500克，生抽一勺，老抽小半勺，胡椒粉少许，葱姜适量
1，龙虾清洗干净
2，备好作料。
3，热锅冷油，放少量的葱姜爆香。
4，倒入龙虾煸炒。
5，加入盐和料酒。炒至九分熟，捞出。
6，另起油锅，放入生抽老抽蒜茸和水，烧开。
7，龙虾倒入锅内翻炒均匀。裹上了厚厚的蒜蓉。
8，出锅了
