红糖糕的做法和配方（白糖糕的做法和配方比例）

食材用料配方

水120g，酵母3g，面粉150g，红糖50g

做法步骤：

步骤 1

红糖和酵母

步骤 2

120克水加入红糖，酵母融化

步骤 3

加入面粉搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀后待发酵半小时

步骤 5

发酵好的糕粉

步骤 6

发酵好再搅拌均匀排气

步骤 7

装盆上锅蒸熟即可，喜欢的可放些红枣粒去

步骤 8

红糖糕就做好了