汤里加什么调料增鲜

味精可以，味精就是给汤提鲜的，但是不可以多放。　　味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。　　味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。

汤里加点白糖，鸡精，虾水，紫菜，这些产品放在汤里都有增鲜的作用，因为这些里面有增鲜成分的作料，可以起到增鲜调味的！