芝士南瓜是一道美味的料理,可以用多种方式来享用。以下是10种吃法的示例:
1.芝士南瓜汤:将南瓜煮熟后搅拌成泥状,加入芝士和调味料,再加热至芝士融化,制作出浓郁的芝士南瓜汤。
2.烤芝士南瓜:将南瓜切块,撒上芝士和香料,放入烤箱中烤至金黄酥脆,享用时芝士融化,口感丰富。
3.芝士南瓜意面:将南瓜切成细条状,与意面一起煮熟,混合芝士、奶油和调味料,制作出丰富奶香的芝士南瓜意面。
4.芝士南瓜千层饼:将南瓜切片,与面皮和芝士交替叠放,烘烤至金黄色,制作出层次分明的芝士南瓜千层饼。
5.芝士南瓜饼干:将南瓜泥与面粉、糖和芝士混合,制作成饼干形状,烘烤至酥脆,享用时有南瓜和芝士的香甜味道。
6.芝士南瓜沙拉:将南瓜切块煮熟,与生菜、坚果和芝士混合,加入沙拉酱调味,制作出清爽可口的芝士南瓜沙拉。
7.芝士南瓜卷:将南瓜泥和芝士混合,涂抹在薄饼上,卷起来切片,制作出美味的芝士南瓜卷。
8.芝士南瓜焗饭:将南瓜切块与米饭、芝士和调味料混合,放入烤箱中焗熟,制作出香气四溢的芝士南瓜焗饭。
9.芝士南瓜三明治:将南瓜切片煮熟,与面包、蔬菜和芝士叠加,烤至芝士融化,制作出美味的芝士南瓜三明治。
10.芝士南瓜甜品:将南瓜泥与芝士、糖和香料混合,制作成派、蛋糕或布丁等甜点,享受芝士和南瓜的完美组合。
这些是芝士南瓜的一些常见吃法,希望能给你一些灵感,尽情享受美食的乐趣!
材明细
南瓜450克
黄油10克
蛋黄1个
马苏里拉奶酪丝15克
蜂蜜1大勺
盐少许
甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度
芝士烤南瓜的做法步骤
1
主料
2
用清水将南瓜表皮洗净
3
放入微波炉,加热8-10分钟
4
熟透,出炉,稍凉
5
在距表皮0.5-0.8厘米处,用刀划一圆
6
沿刀痕挖出南瓜肉
7
剩下一有厚度的空圈
8
将黄油,蜂蜜加入挖出的南瓜肉中,拌匀
9
加少少许盐拌匀
10
加入蛋黄
11
拌匀
12
在焗盘中垫烤纸,放入南瓜圈
13
在焗盘中垫烤纸,放入南瓜圈
14
填入南瓜馅
15
表面铺一层马苏里拉
16
放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
17
表面金黄出炉
18
小心移至盘中,抽去烤纸
小窍门
少许添加食盐可以使甜味更加凸显,但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整