太谷南山范围极广，泛指南部山区，位于阳邑乡山区大部及侯城乡、北汪乡山区，面积约240平方公里。山峰主脉源于太谷县、祁县、榆社县、武乡县边界交界处的四县垴峰，海拔2023.5米。
太谷县境在春秋时期为晋国大夫阳处父的封邑，西汉因置阳邑县，属太原郡。原县治在今阳邑村，至北周建德四年（575年），阳邑县始移治于白塔村，即今县城。隋开皇十八年（598年），改名为太谷县，并一直沿用至今。据《元和郡县志》等文献记载“以县西南有太谷，故名”，原来太谷县名源于一条叫“太谷”的山谷。
“太谷”之名据清《太谷县志》解释为“太行之谷”，其实在古代“太”通“大”，太谷即大山谷的意思，它指今天祁县通往沁县的子洪口谷。这里古属阳邑县地，由于历史上行政区划变迁，现已属祁县了。
