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糖心极品荷包蛋的做法

糖心极品荷包蛋的做法

更新时间:2024-02-28 22:53:41

糖心极品荷包蛋的做法

;极品糖心荷包蛋;主料;鸡蛋一个 清水半碗 ;盐半小勺 ;极品糖心荷包蛋的做法步骤;

1. 干锅烧执,可以用手在锅的表面感受一下,感觉到热了就干掉火。;

2. 关火后倒入几滴油,撒入半小勺盐,把锅摇晃一下,使油盐均匀。;

3. 打入鸡蛋,不要翻动。;

4. 倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸汽),开小火,听见有噼里啪啦的声音后关火。盖上锅盖,用锅的余温来热鸡蛋,3-5分钟后就可以了。;小贴士;用热锅的余温煎鸡蛋,鸡蛋不容易老,个个都可以煎出糖心,这个糖心是软糯的,也是纯熟的,不用担心健康问题。方法简单易做,只要掌握好操作步骤,百分百可以做出极品荷包蛋。

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