鸡胗怎么做好吃易烂（鸡胗怎样煮得又烂又好吃）

爱吃鸡胗的朋友们，怎么做鸡胗最好吃呢？在这里以芹菜炒鸡胗为例来说一下。

1第一，放上油。现在锅里加入适量的油，一般在一勺左右。

2第二，准备葱花。等油熟了之后加上适量的葱花，开始炒。

3第三，放上鸡胗。葱花炒好了之后，加入鸡胗，鸡胗可以切的小点，然后再爆炒鸡胗。

4第四，加点水，开始煮。等鸡胗三分熟的时候加入水，开始煮鸡胗。

5第五，放芹菜，加入酱油。感觉鸡胗煮熟了之后，加入芹菜和酱油，开始搅拌均匀。

6最后，加上盐和醋，美味的鸡胗炒芹菜就做好了。喜欢辣椒的朋友们，可以放点辣椒。