主料:牛肉末200g
辅料:干辣椒2个,芹菜4根,姜20g,酱油少许,小米辣3个,大蒜4瓣
— 烹饪步骤 —
1· 干辣椒炒香取出备用。
2· 小米辣、蒜片炒香。
3· 牛肉末下锅炒干水份。
4· 加酱油、胡椒粉和盐翻炒。
5· 加芹菜继续翻炒断生。
6· 加炒好的干辣椒稍微拌一下就出锅。
主料:牛肉末200g
辅料:干辣椒2个,芹菜4根,姜20g,酱油少许,小米辣3个,大蒜4瓣
— 烹饪步骤 —
1· 干辣椒炒香取出备用。
2· 小米辣、蒜片炒香。
3· 牛肉末下锅炒干水份。
4· 加酱油、胡椒粉和盐翻炒。
5· 加芹菜继续翻炒断生。
6· 加炒好的干辣椒稍微拌一下就出锅。