材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮，切成小块。
2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。
3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。
4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。
6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。
7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。
用料 老黄姜 一斤红糖 一斤桂圆 半斤大枣 一斤桂圆红糖姜枣膏的做法 老黄姜洗净，去皮，腐烂或有点状的都要去掉，我这里是都去皮了桂圆红糖姜枣膏的做法 步骤1红枣洗净去壳桂圆红糖姜枣膏的做法 步骤2桂圆我是用现剥的，比较卫生桂圆红糖姜枣膏的做法 步骤3生姜去汁，然后跟红枣，桂圆打成泥，加红糖一起熬煮桂圆红糖姜枣膏的做法 步骤4熬煮差不多一个小时成膏状就可以盛起来放凉桂圆红糖姜枣膏的做法 步骤5放凉后装入无油无水的容器里，放冰箱，随时吃随时取
