鸡爪4到5个,煮熟捣碎,加入小半个洋葱,继续樁。大蒜头1个,小辣椒4个(看口味决定数量)蕃茄1个,脆木瓜丝,胡萝卜丝适量,芹菜,花生米少许。继续一起樁(我看着就是用一个大擀面杖用力捣。
切半个柠檬,挤出汁水加入,搁鳌油,陈醋,酱油。盐适量,熬制的辣酱适量。搅拌拌匀,樁鸡爪就做好了。
鸡爪4到5个,煮熟捣碎,加入小半个洋葱,继续樁。大蒜头1个,小辣椒4个(看口味决定数量)蕃茄1个,脆木瓜丝,胡萝卜丝适量,芹菜,花生米少许。继续一起樁(我看着就是用一个大擀面杖用力捣。
切半个柠檬,挤出汁水加入,搁鳌油,陈醋,酱油。盐适量,熬制的辣酱适量。搅拌拌匀,樁鸡爪就做好了。