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华英预蒸鸭血怎么做(蒸鸭血的正确蒸法视频)

华英预蒸鸭血怎么做(蒸鸭血的正确蒸法视频)

更新时间:2024-04-04 12:01:49

华英预蒸鸭血怎么做

材料

鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升

做法

1.将鸭血切成小方块;

2.青椒切成小块、蒜切片;

3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;

4.煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;

5.锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;

6.翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;

7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可。

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