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红茶菌种能长期保存吗(红茶菌种发酵的正确方法)

红茶菌种能长期保存吗(红茶菌种发酵的正确方法)

更新时间:2024-04-17 07:15:56

红茶菌种能长期保存吗

不能。正常情况下,一瓶未开封的红茶菌,可以存在3年左右。但如果是已经开封的红茶菌,置于常温环境中,保存时间不可超过12小时,置于冰箱中保存,最长可保存2个月。长期置于常温环境中,红茶菌内部所含有的菌种,

不建议一直泡着红茶菌。红茶菌被泡着很长时间后,容易出现细菌的生长,食用起来也不够安全,所以最好还是每次做前就把红茶菌泡热水让它发活,用完就离开。

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