红茶菌液发酵好倒出来后，可以保存3-7天左右。
因为红茶菌液是一种发酵产物，会在室温下不断地进行发酵，导致其味道和口感发生变化，过多的乳酸菌也会导致酸涩的味道，因此保存时间不宜过长。
如果要保存更长时间，可以将其放入冰箱中，但要注意冷藏的时间也不宜太长，建议保存在低于4℃且不超过10天。
此外，倒出来的红茶菌液最好不要进行二次发酵或长时间暴露于空气中，以免细菌滋生、霉变等不良反应，影响健康。
如果没有拆开包装，包装完好的话，可以保存好几年，在冰箱里保存时间和保存效果更好。如果是开封的话，主要是红茶菌液，建议随倒随喝，不要长时间保存， 实在不行就还是放在冰箱，可以保存几个月的。
红茶菌液在室温下可保存2个月或更长时间，可陆续饮用或分装使用。夏季时候建议放冰箱里，因为红茶菌也体内含有少量菌种，会继续发酵，想要防止发酵，最好放在冰箱里。
