1.在平底锅中加入水,淡玉米糖浆和糖。 将食物温度计放入平底锅中,用中火加热至液体温度达到300华氏度,偶尔搅拌。
2.将锅从热源中取出,将糖溶液倒入耐热碗中。 将3添加到您选择颜色的5食用色素滴中,并用开口搅拌器彻底搅拌。
3.将几张报纸放在平坦的工作台面上,例如桌面或柜台,并将V型架放在上面。 报纸将保护您的工作表面免受糖溶液的影响,并减少清理工作。
4.将搅拌器的末端浸没在糖混合物中并在V形架上淋雨。 重复几次,制作几股棉花糖。
5.让棉花糖干燥一到两分钟,然后用叉子从V型架上收集股线。
6.连续滚动棉花糖束,在叉子末端形成一个大球。 根据需要放入纸盆,或直接从叉子吃。
没有九棉花糖机在家,也可以自己制作棉花糖。
1.首先,制作棉花糖需要的材料很简单,只需要白糖、蛋白和玉米淀粉等几种常见的食材。
2.其次,没有九棉花糖机在家,可以选择用手制作。
具体步骤可以先将白糖和水搅拌至完全溶解,再加入蛋白和玉米淀粉继续搅拌,最后放入微波炉或煮沸的水中再次加热,同时不断搅拌糖浆,直到变得粘稠为止就可以了。
3.此外,还可以借助于市面上售卖的棉花糖专用烤盘或模具,使用烤箱或其他工具来制作棉花糖。
虽然制作过程相对比较繁琐,但细心耐心一定会制作出美味的棉花糖,在家也可以享受到美味哦!