炝炒莲白怎么做（炝炒莲白的正宗做法）

步骤 1

莲白撕成片

步骤 2

起锅烧油，开小火，油五成熟，放干辣椒和花椒炒香

步骤 3

开大火，下莲白翻炒，放两勺酱油，一勺味精一勺鸡精。

步骤 4

起锅装盘