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芝片酥做法(芝香酥的制作方法)

芝片酥做法(芝香酥的制作方法)

更新时间:2024-03-22 11:16:03

芝片酥做法

答:工具/原料

面粉 (适量)

芝麻粒 (适量)

十三香粉 适量

盐 适量

方法/步骤

1/9分步阅读

把盐和十三香粉适量倒碗里加温水化开,备用,不要放太多盐,根据和多少面来定。不然就会太咸。

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开始和面,面粉里到入芝麻粒,一点一点的往面里加调料水,和成软硬刚好的面团。

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这时锅里到油,多到点。烧至七八成热就行。

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这边把面团揪成差不多的小面团,开始用擀面杖擀成,比饺子皮薄一点的大面皮,

5/9

切成小片状,就可以了。

6/9

开始下油锅,先拿一小片下锅试一下油温。像这样放下去能立马浮起来就可以下了。

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开始下。要一片一片的下。

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跟炸油条一样,要来回反个,炸至两面金黄就可以捞出了。

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香酥可口的芝麻片出锅了。

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