五星特精小麦粉是一种面粉品牌，其适用范围较为广泛，常用于以下几种食品的制作：
面包：五星特精小麦粉适合用于制作各种面包，如白面包、全麦面包、黑麦面包等，可以制作出外皮酥脆、内部柔软的面包。
饼干：五星特精小麦粉适用于各种饼干的制作，如曲奇、麻花等，可以制作出香脆饼干，口感好。
蛋糕：五星特精小麦粉适合用于制作蛋糕，如海绵蛋糕、戚风蛋糕等，可以制作出松软细腻、口感好的蛋糕。
面条：五星特精小麦粉也适合用于制作各种面条，如手擀面、拉面、河粉等，可以制作出筋道有嚼劲、口感好的面条。
需要注意的是，五星特精小麦粉适合于制作面食，但对于面点的制作效果会受到加工方式、配方、材料等多种因素的影响，因此具体用途还需要根据不同的制作方式和口感需求进行调整。
五星特精小麦面粉适用于制作较高档次馒头，普通水饺、拉面、发糕、凉面等。
五得利面粉很多人认为星级越低，就说明它越低筋，这种说法是不正确的，五得利面粉，每个系列都分了星级，高筋粉和低筋粉一样，星级只代表品质，不代表面粉的性质。
