主料：牛奶500ml、南瓜250g
调料：食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量
步骤一：西兰花洗净
步骤二：水开后，放入西兰花焯水
步骤三：西兰花捞出，控干水分 备用
步骤四：蘑菇焯水
步骤五：蘑菇捞出控干水分
步骤六：南瓜胡萝卜切块
步骤七：锅中先放入少量清水，煮开
步骤八：加入牛奶
步骤九：所以食材备好，准备开涮啦。
步骤十：南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜
步骤十一：胡萝卜也要先放，
步骤十二：南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，
步骤十三：加入西兰花，
步骤十四：可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。
