紫花苜蓿营养价值（紫花苜蓿的功效与禁忌）

紫花苜蓿是目前栽培最广泛的一种牧草，因为它的蛋白质含量高，营养价值丰富，因此被称作“牧草之王”。紫花苜蓿茎叶柔嫩，具有很好的抗寒性和耐旱性，在我国大部分地区都可以种植。还因为耐践踏性比较好，在草原地区可以直接用来放牧，在农耕区可以收割后再喂羊，因为紫花苜蓿也比较耐刈割。