大红袍不是发酵茶,但其香气特别,还是用泡茶的方式合适好喝。
将大红袍茶叶适量放入盖碗或紫沙壶中,先用开水洗一次茶,把水倒出不喝,然后再倒入新烧滾开的沸水,茶:水为1:20左右为好,泡3分钟左右就可饮用了。