刚摘下的桑黄怎样保存

刚采摘的野生桑黄，含水量很高，先把它晒干透。

把清理干净的野生桑黄切成薄片，野生桑黄表面很硬，野生桑黄切片后装入自封胶袋，方便随时取用再密封，然后放冰箱冷藏室保存，冷藏室的温度为5度。

首先是放在阴凉密封的地方保存最好,其次是做成粉保存也行。

用密封袋装好放在冰箱冷藏处保存。

桑黄作为一种真菌的话,也可以用它的子实体,菌盖扁半球形或马蹄形,木质,浅肝褐色至暗灰色或黑色。放在房子的干燥处即可。