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白菜炖酸豆角的做法(酸豆角白菜最正宗的做法)

白菜炖酸豆角的做法(酸豆角白菜最正宗的做法)

更新时间:2024-03-05 01:43:59

白菜炖酸豆角的做法

食材

白菜适量,白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量、生抽适量,油适量

1/白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。

2/碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。

3/锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放入白菜帮,翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。

4/继续炒至白菜八成熟时,加入调好的料汁,加入蒜片,翻炒入味,最后加入少许水淀粉收汁,美味的酸白菜就做好了。

5.美味又好吃的白菜炖酸豆角的做法完成开吃了。

酸豆角切段,青红辣椒斜刀切片,姜切末,备用。

白菜切好。

锅里加入适量的油,加入备好的酸豆角,姜,辣椒翻炒片刻。

加入白菜翻炒。

白菜炒熟后加入适量的盐,鸡精调味即可

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