电锅烧开水是多少度（电锅烧水多少分钟才能烧开）

无论电锅还是炉火锅烧开水的沸点都是一样的，只是沸点跟大气压有关系，一般来说海拔越高大气压越低沸点也越低，在标准大气压下水的沸点是100摄氏度，两种锅都要烧到100摄氏度水才会沸腾烧开，如果气压低于标准大气压，水烧开的温度都会低于100摄氏度，相反水的沸点高于100摄氏度度，比如海拔高的青藏高原水的沸点才80多摄氏度℃

电锅烧开水。开水的温度是98度。