用料
大米 100克
炒米茶的做法步骤
步骤 1
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大米淘洗干净。
步骤 2
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倒入锅中。
步骤 3
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铺开晾干。
步骤 4
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大米晾干后，开中火进行翻炒。
步骤 5
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炒至米粒发黄时转小火继续翻炒。
步骤 6
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炒至米粒金黄时，炒米就做好了。
步骤 7
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盛出，冷却后装入密封罐中保存。
步骤 8
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炒好的米可以放入锅中加入清水煮开饮用。
步骤 9
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也可以放入碗中，直接加水冲泡，一碗香喷喷的大碗茶就做好了。
一，将大米淘洗干净放漏勺中控净水；
二，放干净容器中平铺晾干；
三，准备无油无水干净炒锅，在火上烧至微热，倒入大米中小火慢炒；
四，将大米炒制全部深金黄色后关火，晾凉放入瓶中盖上盖子常温保存。
