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四川小煎鸡的做法(小煎鸡的正宗做法四川名菜)

四川小煎鸡的做法(小煎鸡的正宗做法四川名菜)

更新时间:2024-04-10 11:12:07

四川小煎鸡的做法

1. 准备好鸡块,洗净后加入适量盐、料酒、姜片和大葱段腌制15分钟。

2. 锅中加油烧热,倒入鸡块煎炒至鸡块体积明显变小,颜色焦黄。

3. 加入青红椒块、干辣椒段、干花椒,爆香起锅

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