牛东饭是一道浙江传统名菜，主料为米饭、牛肉和青蒜，口感鲜美多汁，搭配米饭格外适合。
首先将牛肉切成块，加入姜片和料酒焯水，去除血水。
然后将青蒜洗净切段备用。
接着油热后倒入牛肉煸炒至变色，加入盐、糖和酱油翻炒均匀，增加鲜味。
最后加入青蒜段和水烧开，将米饭煮熟后加入锅中，再翻炒均匀后即可食用。牛东饭色香味俱佳，入口鲜美，是一道值得一试的美食佳品。
牛东饭的用料：
洋葱、蒜、姜 牛肉卷 温泉蛋 米饭
牛东饭的做法：
步骤 1
洋葱煸炒出香味，加味淋、米酒、白糖、酱油、清水、姜片、蒜片，小火两分钟
步骤 2
加牛肉卷小火五分钟
步骤 3
完成，盖在米饭上，加海苔碎，温泉蛋
