薏米红豆芡实茶的做法如下:
所需材料:
薏米50克
红豆50克
芡实50克
冰糖适量
水适量
制作步骤:
将薏米、红豆、芡实淘洗干净,放入锅中加入适量的水,浸泡30分钟以上。
将锅放在火上,大火烧开后转小火,煮30分钟左右,直到薏米、红豆、芡实煮烂。
加入适量的冰糖,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。
关火,让茶汤稍微冷却一下,然后用滤网过滤掉渣,留下清澈的茶汤即可。
温馨提示:
煮茶时要不断搅拌,以免粘锅。
如果喜欢更甜一些的口感,可以根据个人口味加入适量的冰糖。
薏米、红豆、芡实的比例可以根据个人口味进行调整。
煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上,让材料吸足水分。用煲粥模式,大概半个小时就好了。最后调入冰糖。