沙棘的雌雄株差异有以下特点: 一、冬态雄株的花较芽大而饱满,长约8 ~9毫米;为矩圆形;每个花芽约具20朵小花。 雌株的花芽较瘦小,长约3—5毫米;为扁圆形,每个花芽约具4一、一9朵小花,最多为12朵小花。
二、花期 雄株花期树体呈淡黄色.雄花开放早于雌花.单朵小花开放历时极短。
全株雄花开放则可延续较长时间,雄花具有两个缝合的膜质萼片,开花时缝合部分中部先裂,尔后扩展到上下部、完全开裂,具有对称排列的四个雄蕊,花丝极短.摇动树体时能散落些黄色花粉. 雌花开放稍晚于雄花,雌花两个萼片构成囊状萼管,有缢缩处;开花时.柱头伸出花外,偏向一侧。