根据树木的需肥特点： 一般幼年树，为促进生长、增大树冠，应采用“薄肥勤施”，3—6月每月施一次肥料，以速效肥为主，氮、磷、钾配比为1：1：1。
9—10月再施一次以有机肥为主的基肥。
进入生长停止大树，氮、磷、钾的比例为1：0.3：4，每年施2—3次肥：一是每年5月上旬的壮树促梢肥，以促进春梢老熟，以钾肥为主。
每年10月份的基肥，以促进根系生长和积累养分，以有机肥为主，如栏肥、鸡粪、鸭粪、菜籽饼等。
另外要注意施肥量： 成年树基肥可株施栏肥或堆肥20—30公斤或饼肥4—6公斤。
施肥方法： 成年树可以采用条状沟、环状沟和穴施，但应在树冠滴水线附近开沟。
栏肥与堆肥宜深施，化肥可浅施，施后覆土。
此外，还可结合秋冬季翻土，采用全园撒施肥料再翻埋土中。
幼龄树以主干为中心盘状施肥，树盘大小与树冠相当，内浅外深。
也可采用环状沟施肥。
