河捞面的面怎么和（河捞面怎么和面才不断）

1、将水分成三次加入面粉中，揉成面团醒制，每醒5分钟揉一次，反复3次。

2、将部分面团放入河捞机容器中，使用河捞机把面团压入开水锅中。

3、煮2分钟捞出，加入配料即可食用。

首先取出面放在干净的锅里，一边倒水一边搅拌待面成絮状，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，河捞面的面就和好了