一天最多不超过5个。如果一次性吃多了，容易出现身体不适症状，建议一次吃1—2个为宜，一天不能超过5个合适。
买回来的杏子，如果你一时半会儿吃不完，强烈建议大家放在冰箱里面去保存，但是一定要记住不能放在我们的冷藏室里面，只能把它放在保鲜室里面，以免把他冻坏了。
2-3个，冰窖贮藏是我国北方利用冬季收集或人工浇水自然冻结的冰块，吸收窖内热量，降低果温，使杏子得以长期贮藏的传统方法。
冰窖由砖木建成，作成地下式，深3.5―4.5米，宽6―8米，长度视贮量及地形而定，一般20―25米，四周窖壁应达到良好的保温性能，顶部设小窗，以供换气，底部设排水井。
