“excel表格把汉字和数字分开”的操作步骤是：
1、打开Excel工作表；
2、根据题意，需要将A列中字符长度不确定的汉字和数字分离，且汉字与数字间也没有分隔符号或空格，无法直接通过“数据”选项下的“分列”操作完成，只能通过文本函数来实现；
3、在B2单元格输入以下公式，然后向下填充公式
=LEFT(A2,LENB(A2)-LEN(A2))
公式中：LENB得到所有字符长度，与双字符集一起使用，汉字返回字节长度为2
4、在C2单元格输入以下公式，然后向下填充公式
=--RIGHT(A2,2*LEN(A2)-LENB(A2))
公式表示：从A2单元格的右侧，截取双倍单字节长度与双字节长度的差值的字符数。
或者输入
=--SUBSTITUTE(A2,B2,"")
公式表示：将A2单元格中的B2替换为空。
5、数值公式前都加上了--，负负的目的是将文本数据转换为“数值”，以便于后续的计算。
