大碴子不泡直接煮要多久（大碴子不泡直接煮行吗）

两个小时

大碴粥不泡也能煮烂，就是比较费时间，最起码两个小时才能煮烂，泡过几小时的煮起来会大大缩短时间。想要快点煮烂大碴粥，可以先用高压锅压，然后再熬煮，这样又快又烂又粘稠。

可能需要煮熟1小时以上。大碴子是一种常见的食材，通常需要先泡发再煮熟。泡发的时间可以根据个人口感和具体情况而定，一般来说，泡发时间在30分钟到1小时左右。如果不进行泡发，直接煮的话，大碴子的煮熟时间可能会比较长，不过，直接煮大碴子可能会导致口感较硬，建议还是先进行泡发再煮熟，这样可以更好地保持大碴子的口感和风味。