韭菜鸡蛋蒸饺怎么做如何做好吃

把摘好的韭菜洗净，这时就可以烫面了，烫好的面在盆里闷着的时间开始炒鸡蛋  切馅，然后把鸡蛋  韭菜馅油盐绞拌均匀，用刚才烫好的面包成饺子上锅蒸，这样的烫面饺儿味道极鲜，饺子皮吃起来也很劲道

用温水和面，成面絮状下手揉，揉光滑面团盖盖醒面。

把韭菜洗净，控干水份，切细末。

鸡蛋打入碗中，搅匀，下锅炒碎未倒入韭菜，可配粉条末，拌匀，淋入食用油锁住水份。放入调料拌匀，淋少许香油。

把面揉条，切稍大点的剂子，擀薄，开始包。包好上锅蒸。