河南蚕豆播种时间在3月上旬到4月中旬，蚕豆种植分为春播和秋播两种，北方地区受气温影响，只能进行春播。
1.选种播种
选择蚕豆种子应为当地优良品种。将选好的土壤翻耕，同时起沟开墒，沟与沟相通，排水不良田块的沟要挖深，墒面不宜过宽。采取起沟碎土后，打塘点播，然后用细粪或细土盖种，保证出苗。
2.苗期管理
在苗期时要根据苗情的情况做出相应的控制方法。播种后要用土覆盖，盖上稻草维持温湿度。在生长中期的时候就要做好病虫害的防治了，对发病的植株进行处理，将病残体与杂草清除，集中销毁。喷洒农药进行病虫鼠防治，控制好水分，整理枝苗。要保证植株的正常发育。后期保证植株对水分的需求，控制好密度，保持好地间的透风通光性。
河南蚕豆的种植最佳时间是5月25号
地区特别适合种蚕豆，蚕豆的生长速度是靠季节性才行，蚕豆是深秋种植有效过冬到来年春上开花结果，到三四月份成熟，蚕豆的营养成份和收获的多少全靠冬天约雨雪天气大小造成水份的高低，来年收成好就能挣多钱，买到市场上也有好评。
