以下是空气炸锅酱油肉的做法：
材料：
- 500克瘦肉片
- 适量的生姜泥和蒜泥
- 1汤匙白糖
- 3汤匙酱油
- 1/2汤匙料酒
- 1/2汤匙芝麻油
- 1/4茶匙五香粉
做法：
1. 将瘦肉片放入一个大碗中，加入生姜泥、蒜泥、白糖、酱油、料酒、芝麻油和五香粉，混合均匀后腌制15分钟。
2. 把腌制好的肉片放入空气炸锅中，选择180度温度，烤8分钟，期间需定期翻拌，以使肉片受热均匀。
3. 烤好后，取出肉片，放入碗中，将余下的汁液倒在肉片上即可。
4. 最后加入一些香葱末或芝麻粒作为装饰即可上桌。
酱油肉是一道营养、美味、健康的食品，与米饭搭配食用更佳。
