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干野蒜的家常做法

干野蒜的家常做法

更新时间:2024-02-26 22:57:23

干野蒜的家常做法

主料 野蒜1把 鸡蛋3个 调料 色拉油 适量 食盐 4克 野蒜炒鸡蛋的做法 1.野蒜摘洗干净切碎,加鸡蛋盐拌匀 2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可

野蒜一小把,鸡蛋两个,盐,植物油,香油 做法

1.野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用

2.鸡蛋打入碗中打散

3.锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出

4.另起锅放入少许植物油烧制5成热时,放入野蒜大火炒5分钟改为文火

5.野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子铲段,放入少许盐翻炒两分钟,滴少许香油盛出即可

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