用料
主料：汤圆 350克
调料：
色拉油70克
芝麻15克
做法
1.汤圆裹匀芝麻即成麻团；
2.色拉油放入锅中烧热，麻团依次下锅炸；
3.当其浮于油中时，捞出沥油即可。
食材
糯米粉2000克、泡打粉、糖各适量。
做法
1、糯米粉泡打粉糖倒入一盘子里加热水用筷子搅拌均匀后下手揉，
2.揉成团后准备豆沙馅，揪起一小块面团按扁，
3.放入豆沙馅团起来在手中滚几遍滚成圆形，沾点儿水，再放入芝麻碗里滚一圈沾上芝麻，就可以准备下锅炸了，
4、油锅放油烧三成热后下麻团，刚下的麻团不要动，等一面定型，再逐个翻动等麻团变成金黄色浮起来就可以了。
