1、主料：面粉300克。
2、辅料：开水100克、冷水适量。
3、面粉缓缓加入开水，用筷子搅拌。
4、再加适量冷水，揉成比较软的面团，盖保鲜膜静置20分钟。
5、然后分成若干小剂子。
6、取一份按扁。
7、擀成非常薄的圆饼。
8、平底锅小火加热，放入饼坯小火烙。
9、翻一下面。
10、看到饼坯鼓起来，两面带焦斑就可以了，然后迅速放入用屉布包裹盖好。
烙馍是一种传统的中国面食，制作方法如下：
材料：
- 面粉
- 温水
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水，用筷子或手指搅拌面粉，直到成为一个均匀的面团。
3. 将面团放在一个平坦的表面上，用手掌将其揉成一个光滑的球形。
4. 将面团切成小块，每个小块大小约为一个鸡蛋的大小。
5. 用擀面杖将每个小块擀成薄薄的圆形饼状。
6. 在平底锅中加热油，然后将饼放入锅中煎烤。
7. 煎烤时，不断地用铲子翻面，直到两面都变成金黄色。
8. 烙好的馍馍可以用来做各种菜肴或者直接食用。
提示：烙馍的关键在于面团的揉捏和擀面的技巧。如果你不熟练的话，可以多练习几次。
