咸蛋白菜做法（咸鸭蛋炖白菜的做法）

用料：咸鸭蛋一枚、白菜一个、蒜末少许、盐少许做法：

1.先用小火加热油锅，放入蒜末。

2.在把咸鸭蛋放入锅炒，用锅铲弄碎，有点冒泡泡就可以把切好的包菜放入。

3.放少许盐，（鸭蛋本身有点咸度，记住少放点）。炒个三分钟差不多，起锅

1. 食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。

2. 将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

3. 起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至熟。

4. 接着，合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。

5. 然后，加适量的盐。

6. 加适量的味精。

7. 调味炒匀即成。