黄瓜怎么做好吃热菜（黄瓜冻了怎么处理好吃）

1.

黄瓜鸡丁：准备黄瓜500克切成丁，鸡胸肉300克切成丁，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉300克，煸炒至变色，然后放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，黄瓜500克，白糖15克，用小火翻炒十分钟即可。

2.

韭菜炒黄瓜：准备黄瓜300克切成薄片，韭菜30克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄瓜300克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒两分钟，再加入韭菜30克，接着放入食用盐15克用小火翻炒五分钟即可。

3.

黄瓜炒火腿：准备黄瓜500克切成片，火腿150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克煸炒两分钟，然后再放入黄瓜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。