淡盐水泡
泡菠萝可以使用热水或者淡盐水浸泡。菠萝中含有大量的菠萝酶,如果菠萝不进行浸泡可能会刮伤口腔和舌头。在生活中可以使用热水或者淡盐水中浸泡10-15分钟左右,不仅可以降低菠萝酶的活性还可以提高菠萝的口感。
用盐水泡,为了防止口起泡