黄瓜从出苗到结瓜需要80-110天，其中早熟品种的结瓜时长较短，而晚熟品种的结瓜时间会延迟，为了使其快速结瓜，要调节好营养生长和生殖生长的关系，黄瓜一般在早春1-2月播种，播种前选择籽粒饱满、无病虫害的种子，并做好浸种催芽工作。
常规种植时，黄瓜从种植到结果需要60-90天左右。
发芽期：从播种至出现第1片真叶即为发芽期，通常需要5-8天。
幼苗期：从出现第1片真叶至数量达到4-5片即为幼苗期，通常需要30天左右。
初花期：从开始定植至第1雌花瓜坐住期间即为初花期，通常需要25天左右。
结瓜期：从第1个瓜坐住至拉秧即为结瓜期，通常需要30天或更长时间。
