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莲米可以炒宫爆鸡丁吗

莲米可以炒宫爆鸡丁吗

更新时间:2024-04-06 05:02:37

莲米可以炒宫爆鸡丁吗

莲米可以炒宫爆鸡丁。鸡脯肉切丁,莲子米和毛豆剥好待用。鸡脯肉用葱姜,料酒,盐,生粉腌5分钟。

锅里水烧开给点盐,依次把毛豆,莲子米淖水。把鸡丁滑散捞出。

锅底留少许油爆香姜末辣椒,加鸡丁小火翻炒。放入莲子米给少许生抽,盐,糖。

最后加入老干妈豆鼓酱翻炒起锅。

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